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『原始焼き』職人おまかせの1匹焼き
1,980円(税込)
日本古来より伝わる素材の味を生かした調理法、『原始焼き』。店内の炉端にて、職人がじっくり丁寧に魚を焼きあげ、出来立てをお客様にご提供しています。こだわりは最高級の『備長炭』と『富山湾直送』の鮮魚。炭火で焼くことで香りよく、フワッとした身の食感に仕上がった地産地消の海の幸を丸ごと一匹お楽しみください。
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『天然鮮魚と水炊き鍋のボリュームコース』【2時間飲み放題付き】
3,500円(税込)
注文に迷った時はコースがおすすめ。枝豆やポテトフライなど飲み会定番のおつまみから、当店こだわりの海鮮や鍋を楽しめる内容充実のコースをご用意しております。生ビールOKなラインナップが嬉しい2時間の飲み放題も一緒についているので、全7品の大満足なボリュームに加えて、コスパも抜群。各種宴会にうってつけです。
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『富山湾直送』天然鮮魚のお造り
980円(税込)
富山が誇る、豊かな海が育んだ自慢の鮮魚をお客様にご提供。当店のこだわりはまずは仕入れから。目利きによって厳選した仕入れを毎日行うことにより、その日美味しい様々な鮮魚をその日のうちにご堪能いただけます。お造りはシンプルに、お値段はお手頃に、これらの心掛けでお客様におもてなしできるのも直送ならではです。
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季節ごとの旬な食材をふんだんに使用しております◎
当店では、旬の食材の美味しさをお楽しみいただける料理をご提供しており、季節ごとに変わる味覚を堪能いただくことができます。鮮度抜群のお肉や海鮮を厳選し、その食材の持ち味を最大限に引き出したお料理でお召し上がりいただけます。素材の魅力を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください♪
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産地直送!新鮮なお肉を使用した肉料理を多数ご用意。
産地から直送される新鮮なお肉を使用した絶品料理をご堪能いただけます。「鶏モモ」や「牛串カイノミ」などの焼き鳥や串料理、「馬刺し」、「サーロインステーキ」など、お肉の種類に合わせて様々な方法でお作りしております。一口噛めば、柔らかくてジューシーな舌触りが広がり、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります!
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冬 おでんの盛り合わせ
700円(税込)
当店のおでんは、1番出汁(かつお・昆布)から作っております。職人が手掛ける1品物を熱々状態でご提供。
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天然 能登ガキ≪冬季限定≫天然能登ガキ
880円(税込)
≪天然 能登ガキ≫夏は「岩牡蠣」冬は「真牡蠣」。冬に誇る最高食材を鮮度のいい生食提供にて当店はご提供しております。
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≪冬季限定≫白子のポン酢和え
1,080円(税込)
≪最高級白子≫フグ⇒スケソウダラ⇒真鱈の順番で様々な白子が御座いますが、その中で一番クリーミーで濃厚で美味しいのが『真鱈』です。当店では、最高級食材の真鱈を安価にて提供しております。
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氷見 寒ブリのお造り
1,480円(税込)
≪寒ブリ宣言≫11月21日より天然の鰤漁が始まりました。当店では最低10キロ以上の大ブリを仕入れているので、脂ののった最高の鰤をご提供しております。
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氷見 寒ブリのしゃぶしゃぶ
1,980円(税込)
≪寒ブリ宣言≫その日に獲れたぶりを職人の巧みな技でご提供。地元のトナミ醤油に漬けてお召し上がりください。
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原始焼きとは≪囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる調理法≫です。
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当店では、富山湾内の朝獲れの鮮魚、牛肉の高級部位、手串しの鶏肉を『備長炭』にて焼いております。備長炭の特徴として、ゆっくりと一定の火力で長時間燃えるのが特徴で、燃焼時、遠赤外線を放ち水分を発しないため食材の表面がパリッと焼け、うまみを逃しません。
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炭火 鶏モモ串 2本
480円(税込)
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ネギマ串 2本
480円(税込)
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牛タン焼き 白髪ねぎ乗せ
1,280円(税込)
【高級部位】
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洗練された和モダンなデザインで落ち着く店内。個室・半個室完備で周りを気にせず気兼ねなくお過ごし頂けます。接待はもちろん、女子会や大切な方のお祝いにもぴったりなプライベート空間となっております。各種宴会におすすめな単品飲み放題や飲み放題付きコースなどもご用意◎
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暖かみのある照明と木の温もり溢れるお席で居心地の良い空間を演出。当店は個室だけでなくカウンター席も充実しており、デートやお一人様にもぴったり◎富山地鉄市内線電鉄富山駅・エスタ前駅出口徒歩約3分とアクセスも良いのでお気軽にお立ち寄りいただけます。
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掘りごたつのお座敷は扉で仕切られており、ゆったりとお寛ぎいただける空間となっております。デートやサシ飲みにおすすめな2名様用のお席や、会社の飲み会など様々なお集まりに便利な8名様用のお席がございます。また、12名様~18名様の貸切も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
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隠れ家のような落ち着いた空間。デートや女子会に◎
駅近でアクセスの良い立地でありながら、まるで大人の隠れ家のような落ち着く空間。明るすぎない暖かみのある間接照明や、木の温もり溢れる内装が居心地の良さを演出しております。仕切りのあるプライベート空間が愉しめるお席を多数ご用意しておりますので気兼ねなくお寛ぎいただけます。
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洗練された和モダンな内装。接待、宴会などに◎
店内はほっと落ち着ける和の空間が広がっており、接待や大切な方とのお食事にもぴったり。洗練された和の雰囲気の中、当店こだわりの料理やお酒とともに特別ひとときをお過ごしくださいませ。2時間飲み放題付きコースや単品飲み放題もご用意しておりますので、お仕事仲間との飲み会など各種宴会におすすめです。
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テーブル4名様 × 4
使い勝手の良いテーブル席は、ご友人やご家族とのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。清潔感があり綺麗な印象ながら、どこか懐かしさも漂う居心地の良い空間となっております。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をお愉しみ下さいませ。プライベートなお食事や飲み会にはぴったりの内装です。
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テーブル4名様 × 4
仕切りがあるので周りが気にならず居心地の良い空間となっております。暖かみのある照明と木の温もり溢れるお席でごゆっくりお寛ぎくださいませ。洗練されたお洒落なデザインなのでデートや女子会にもぴったり◎各路線の駅からもお立ち寄りやすい立地にございますので、お集まりの際にも便利です。
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テーブル4名様 × 3
仕切りがあるので周りを気にすることなくゆったりとした時間をお過ごしいただけます。まるで大人の隠れ家のような洗練された和の雰囲気が漂う店内は、お勤め先での飲み会はもちろん、女子会や合コンなど多様なシーンにご利用頂けます。料理も豊富にご用意しておりますのでごゆっくりお食事をお愉しみください。
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掘りごたつ8名様 × 1
足を崩せる掘りごたつ席。老若男女問わず寛げますのでご家族やお仕事仲間との集まりなどにもおすすめです。単品飲み放題や飲み放題付きコースも充実しておりますので各種宴会にご利用いただけます。また、12名様~18名様でお座敷の貸切を承っております。ご予約の際は人数などお気軽にご相談ください。
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掘りごたつ2名様 × 1
デートやご友人とのお食事などにぴったりな2名様用の掘りごたつ席。洗練された和モダンなデザインで落ち着く空間となっております。足を崩してのんびりできるお席で、家で過ごすのと同じくらいリラックスできそう◎ラクな体勢でごゆっくりお食事をお愉しみくださいませ。
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カウンター1名様 × 10
木の温もり溢れるカウンター席はオレンジ色の暖かみのある照明に照らされ居心地の良い空間に。洗練された和モダンな内装はデートにもぴったり。お連れ様と近い距離で会話をお楽しみいただけます。また、仕事帰りにサクッと飲みたいお一人様にもおすすめです。
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和な雰囲気が落ち着く空間
暖かみのある和な雰囲気で居心地の良い空間を演出しました。ごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
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お洒落な個室席を完備
当店は扉や仕切りのあるお席が多く、周りを気にせずにお寛ぎいただけます。接待やデート、女子会などに◎
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掘りごたつ席をご用意
ご家族の集まりなど、お子様や高齢のお連れ様がご一緒の場合にも安心な掘りごたつ席をご用意しております。
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飲み放題付きコースが充実
2時間飲み放題付きコースは3000円(税込)~ご用意しております。会社の飲み会など各種宴会におすすめです◎
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単品飲み放題ございます
お好きな料理と一緒に楽しめる単品飲み放題もご用意!ただいま開店記念で2時間1500円(税込)とお得です!
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駅近で集まりやすさ◎
当店は富山地鉄市内線電鉄富山駅・エスタ前駅出口徒歩約3分、JR高山本線富山駅出口徒歩約5分とアクセス◎