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≪도야마만≫흰 새우의 튀김
1188 엔(税込)
3월부터 어업이 시작되어 지금이 제철의 도야마해의 보석입니다.
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≪도야마만≫흰새우의 튀김
1298 엔(税込)
천연 1번 기름을 사용한 흰 새우 튀김을 바위 소금으로 드세요.
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≪도야마만≫ 반딧불 오징어 회
968 엔(税込)
지금 밖에 먹을 수 없는 「생・회」.
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≪도야마만≫ 반딧불 오징어 샤브샤브
1408 엔(税込)
이것을 먹을 수 있는 것은 연락의 특권.
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≪순의 미각≫마이와시 회
682 엔(税込)
장인의 다루는 방법이나 정중한 작업으로 뼈를 느끼지 않는 사시미를.
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≪순의 미각≫마이와시의 볶은 카르파치오
858 엔(税込)
트라토리아에서 일하는 직원의 창작 카르 파치오입니다.
노단 구이 ※구이에 시간이 걸립니다.
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원시구이란«위로로 뒷단에서 차분히 꼬치구이로 하는 일본 옛부터 전해지는 조리법»입니다.
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저희 가게에서는, 도야마만 내의 아침 잡힌 생선, 쇠고기의 고급 부위, 손꼬치의 닭고기를 「비장탄」으로 구워 하고 있습니다.비장탄의 특징으로서, 천천히 일정한 화력으로 장시간 불타는 것이 특징으로, 연소시, 원적외선을 발해 수분을 발하지 않기 때문에 식재료의 표면이 파릿하게 태워, 맛을 놓치지 않습니다.
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숯불 닭 복숭아 꼬치 2개
528 엔(税込)
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네기마 꼬치 2개
528 엔(税込)
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아스파라 베이컨 꼬치 2개
715 엔(税込)
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우즈라 베이컨 꼬치 2개
715 엔(税込)
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명수 돼지의 야채 고기 롤 꼬치 2개
858 엔(税込)
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흰 파 구이
528 엔(税込)
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시시 토야키
528 엔(税込)
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표고 버섯
748 엔(税込)
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구운 가지 2개
748 엔(税込)
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큰 새우꼬치구이 1병
462 엔(税込)
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샤모야키
748 엔(税込)
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오징어 숯불 구이
792 엔(税込)
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카마야키
1078 엔(税込)
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돼지 탄 숯불 구이
844엔(税込)
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쇠고기 구이 흰 머리파
1408 엔(税込)
【고급 부위】
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쇠고기 사가리 스테이크
1628 엔(税込)
야채
생선회
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도야마 만 모듬 5종
1958 엔(税込)
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수제 시메 사바
748 엔(税込)
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사스 다시마 〆
968 엔(税込)
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참돔의 구조
1078 엔(税込)
스피드 메뉴
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塩ゆで 완두콩
385 엔(税込)
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소금 다시마 오이
385 엔(税込)
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소금 다시마 양배추
385 엔(税込)
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たこわさび
528 엔(税込)
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장자
528 엔(税込)
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닭 껍질 폰즈
528 엔(税込)
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양파 슬라이스
528 엔(税込)
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긴 것 와사비 간장
528 엔(税込)
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えいひれ
638 엔(税込)
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아무리 태워 차갑게
638 엔(税込)
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연락 씨의 쇠고기 줄기 끓여
638 엔(税込)
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네기트로 타워
968 엔(税込)
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야미츠키 삶은 달걀
385 엔(税込)
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해물 명태 감자 샐러드
858 엔(税込)
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오이 절임
385 엔(税込)
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얼마의 시간에 빗방울
968 엔(税込)
튀김
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프렌치 감자 튀김
462 엔(税込)
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콩소메 감자 튀김
462 엔(税込)
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문어 튀김
638 엔(税込)
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연락 씨의 닭고기 튀김
638 엔(税込)
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연락 게 클로 크림 고로케
748 엔(税込)
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굴 튀김 오로라 소스
748 엔(税込)
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아지후라이
638 엔(税込)
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참치 멘치 꼬치 커틀릿
638 엔(税込)
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우엉에서 튀김
748 엔(税込)
일품
냄비 ※2인분부터 주문
식사
단맛
