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炉端烧 *烘烤需要时间。
源氏烧是日本自古以来流传下来的一种烹饪方法,将食物串在火炉上慢慢烧烤。
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在本店,我们用备长炭烧烤早上从富山湾捕获的新鲜鱼、优质牛肉和手串鸡肉。备长炭的特点是燃烧缓慢且能长时间持续加热。燃烧时会发出远红外线,且不散发水分,因此食物表面烤得酥脆,保留了风味。
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源氏烧是日本自古以来流传下来的一种烹饪方法,将食物串在火炉上慢慢烧烤。
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在本店,我们用备长炭烧烤早上从富山湾捕获的新鲜鱼、优质牛肉和手串鸡肉。备长炭的特点是燃烧缓慢且能长时间持续加热。燃烧时会发出远红外线,且不散发水分,因此食物表面烤得酥脆,保留了风味。
2 炭烤鸡大腿串
480日元(含税)
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2 炭烤鸡大腿串
480日元(含税)
2 葱串
480日元(含税)
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2 葱串
480日元(含税)
2 串芦笋培根
¥650(含税)
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2 串芦笋培根
¥650(含税)
鹌鹑培根串(2串)
¥650(含税)
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鹌鹑培根串(2串)
¥650(含税)
美穗葱油猪肉串(2串)
¥780(含税)
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美穗葱油猪肉串(2串)
¥780(含税)
烤白洋葱
480日元(含税)
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烤白洋葱
480日元(含税)
烤青椒
480日元(含税)
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烤青椒
480日元(含税)
烤香菇
¥680(含税)
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烤香菇
¥680(含税)
烤石首鱼
¥680(含税)
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烤石首鱼
¥680(含税)
1 大串烤虾
¥420(含税)
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1 大串烤虾
¥420(含税)
烤水烟
¥680(含税)
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烤水烟
¥680(含税)
釜烧
¥980(含税)
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釜烧
¥980(含税)
烤牛舌配白洋葱
1280日元(含税)
[高品质零件]
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烤牛舌配白洋葱
1280日元(含税)
[高品质零件]
蔬菜
色彩缤纷的蔬菜沙拉
580日元(含税)
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色彩缤纷的蔬菜沙拉
580日元(含税)
烤肉店的choregi沙拉
¥680(含税)
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烤肉店的choregi沙拉
¥680(含税)
辣猪肉蘑菇沙拉
880日元(含税)
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辣猪肉蘑菇沙拉
880日元(含税)
海鲜三文鱼子沙拉
¥980(含税)
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海鲜三文鱼子沙拉
¥980(含税)
生鱼片
富山湾[松树]结构*仅限电话预约
仅限电话预约
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富山湾[松树]结构*仅限电话预约
仅限电话预约
富山湾[竹]结构 3~4人份
2480日元(含税)
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富山湾[竹]结构 3~4人份
2480日元(含税)
富山湾梅子生鱼片(1-2人份)
1480日元(含税)
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富山湾梅子生鱼片(1-2人份)
1480日元(含税)
速度菜单
盐大豆
350日元(含税)
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盐大豆
350日元(含税)
咸海带黄瓜
350日元(含税)
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咸海带黄瓜
350日元(含税)
盐渍海带白菜
350日元(含税)
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盐渍海带白菜
350日元(含税)
竹笋
480日元(含税)
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竹笋
480日元(含税)
换
480日元(含税)
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换
480日元(含税)
鸡皮橙子
480日元(含税)
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鸡皮橙子
480日元(含税)
白内脏配葱和柚子酱
480日元(含税)
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白内脏配葱和柚子酱
480日元(含税)
长的配芥末和酱油
480日元(含税)
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长的配芥末和酱油
480日元(含税)
一件衬衫
580日元(含税)
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一件衬衫
580日元(含税)
冰鲜鲑鱼子烤肉串
580日元(含税)
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冰鲜鲑鱼子烤肉串
580日元(含税)
Bangaraku 的牛筋炖菜
580日元(含税)
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Bangaraku 的牛筋炖菜
580日元(含税)
紫菜包烤明太子
¥680(含税)
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紫菜包烤明太子
¥680(含税)
新鲜海藻土豆沙拉
¥780(含税)
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新鲜海藻土豆沙拉
¥780(含税)
新鲜的鱼肉卷
¥780(含税)
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新鲜的鱼肉卷
¥780(含税)
新鲜的鱼配千里酱和柑橘酱
¥780(含税)
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新鲜的鱼配千里酱和柑橘酱
¥780(含税)
三文鱼子配西古雷酱
880日元(含税)
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三文鱼子配西古雷酱
880日元(含税)
油炸食品
炸薯条
¥420(含税)
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炸薯条
¥420(含税)
清汤薯条
¥420(含税)
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清汤薯条
¥420(含税)
炸章鱼
580日元(含税)
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炸章鱼
580日元(含税)
Enraku 炸鸡
580日元(含税)
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Enraku 炸鸡
580日元(含税)
宴会蟹奶油炸丸子
580日元(含税)
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宴会蟹奶油炸丸子
580日元(含税)
极光酱炒牡蛎
¥680(含税)
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极光酱炒牡蛎
¥680(含税)
鸡肉天妇罗
¥680(含税)
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鸡肉天妇罗
¥680(含税)
白子或牡蛎天妇罗
市场价格
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白子或牡蛎天妇罗
市场价格
宝石
豆沙高汤卷
580日元(含税)
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豆沙高汤卷
580日元(含税)
明太子高汤和豆沙
¥680(含税)
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明太子高汤和豆沙
¥680(含税)
清酒蒸蛤蜊
¥680(含税)
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清酒蒸蛤蜊
¥680(含税)
鸡肉刺身
¥780(含税)
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鸡肉刺身
¥780(含税)
鸡汤
¥780(含税)
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鸡汤
¥780(含税)
马肝刺身
880日元(含税)
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马肝刺身
880日元(含税)
马刺身瘦肉
¥980(含税)
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马刺身瘦肉
¥980(含税)
马蜇Yukke
¥980(含税)
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马蜇Yukke
¥980(含税)
火锅 *最少2人点餐
博多牛杂火锅
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
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博多牛杂火锅
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
Bangarak 的泡菜火锅
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
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Bangarak 的泡菜火锅
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
鸡肉相扑火锅(1份)
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
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鸡肉相扑火锅(1份)
1人980日元
尾盘:拉面/乌冬面/杂水(各420日元)
餐
白米饭
350日元(含税)
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白米饭
350日元(含税)
烤饭团2个
500日元(含税)
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烤饭团2个
500日元(含税)
Ochazuke(明太子、鲑鱼子)
¥680(含税)
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Ochazuke(明太子、鲑鱼子)
¥680(含税)
海鲜盐烤荞麦面
¥780(含税)
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海鲜盐烤荞麦面
¥780(含税)
鸡肉 yukke 碗
¥980(含税)
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鸡肉 yukke 碗
¥980(含税)
马肉 yukke 碗
1180日元(含税)
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马肉 yukke 碗
1180日元(含税)
派对海鲜碗
1580日元(含税)
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派对海鲜碗
1580日元(含税)
甜美
蕨饼
¥420(含税)
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蕨饼
¥420(含税)
自制提拉米苏
580日元(含税)
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自制提拉米苏
580日元(含税)
自制的轴
580日元(含税)
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自制的轴
580日元(含税)